第455章 牛逼！！！！！！[1/2页]

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    南郊那块地基本没有较大的庄子，因为旁边就是扩建的军所，地主大户们只恨脚下土地烫脚，唯恐沾上那些挎刀军官半点腥膻。军官们若真横了心要圈地霸田，谁又敢吭半个不字？张经纬便在这片人人避之不及的焦土上，不动声色地收拢成一座巨大庄子。前有岳丈所赠，用来种辣椒；新添的南郊庄子，如今却成了刘关金手中一座庞大喧闹的“活物工场”。
    nbsp近两千亩的土地被木篱笆切割得如同棋盘，七八个方方正正的“格子”铺展在春日微熏的空气里。每区农舍俨然，拱卫着中央那座最为轩敞的庄主院落。
    nbsp张经纬甫一踏进这片疆域，一股浓烈、霸道的气味便直冲鼻腔，他下意识地紧捂口鼻，眉头拧得死紧。“太臭了！这味儿也太冲了！”声音闷在手掌后头，带出几分狼狈。
    nbsp刘关金正立在几座小山似的粪堆旁，那堆顶还在微微蒸腾着热气。他抹了把额头的汗，赔笑道：“少爷见谅，今日翻堆，味儿是格外大些。”
    nbsp“堆它作甚？平白坏了这周遭清净！”张经纬嫌恶地侧过脸，仿佛那气味有实质，会沾染衣襟。
    nbsp“捂熟了，便是上好的肥，”刘关金指着那深褐色的堆积物，眼神里有种农人特有的执拗，“压在黄土下，用不了几时，就能把地喂得油黑发亮，肥力足得很！”
    nbsp张经纬恍然：“哦哦，有机肥！”这新词儿从他嘴里蹦出来，倒显得那粪堆也沾了点学问气。
    nbsp“正是！有鸡还有鹅的，那都是宝贝。”刘关金点头，虽然不知道张经纬话里的真正意义，但还是附和道。
    nbsp“那鸭粪呢？”张经纬下意识追问。
    nbsp刘关金咧咧嘴：“鸭屎稀汤寡水的，不成团，难堆难熟，差些意思。”
    nbsp“呕——！”张经纬胃里一阵翻搅，喉头滚动，连忙摆手，脸色都有些发白，“快打住！别说了！赶紧的，你那些蛋在哪儿？”
    nbsp刘关金赶紧引着他往深处走。绕过几排农舍，眼前豁然出现一个极开阔的院子。张经纬原以为这该是刘关金的住处，待看清里面景象，不由怔住——院内层层叠叠，摆满了木架，架上整整齐齐码着禽蛋，小山一般。每一堆都严格控制在二十几枚的数目，刘关金解释，再多，底下的蛋怕就要被压裂了。
    nbsp院子中央，一条长长的木槽引来活水，悠悠流过。槽边设一盏琉璃罩子的油灯，灯火透过清澈的琉璃，映照着缓缓流动的水波，也照亮了槽边几个雇工专注的脸。他们正小心翼翼地将一枚枚蛋贴近水面，借着灯光细细观察。
    nbsp“这又是作何讲究？”张经纬好奇。
    nbsp“这是‘照水，”刘关金指着灯火映照下蛋壳内部隐约的影像，“精血已成，能孵出崽子的好蛋，便挑出来送进里屋暖房；那照不出动静的死胚、寡蛋，就堆在外头，专供军营采买。”
    nbsp“牛逼！”张经纬脱口而出，这新奇法子显然戳中了他的兴致。
    nbsp刘关金在外屋解下罩衫挂好：“少爷，咱们进里屋瞧瞧？”
    nbsp“进个屋还脱衣服？”张经纬诧异。
    nbsp“里头暖得紧，穿不住外衣。”刘关金话音未落，已掀开厚重的草帘。
    nbsp一股灼人肺腑的热浪猛地扑了出来，裹挟着浓重的水汽、干草的气息，还有无数生命正在酝酿的微腥。张经纬猝不及防，被这温度撞得往后一仰，连退半步，才稳住身形。外面尚是料峭春寒，这里却已如盛夏蒸笼。几十个暖炉沿墙排开，炉火被精心调节着，上方开有气窗，显然是为了精准控温。整个暖房异常整洁，几个雇工正手法娴熟地在暖床间铺撒着新草。暖床分作几层，下面一层排得满满当当，上面则略显稀疏。
    nbsp“鸡崽子娇气，比鸭、鹅难伺候些，所以鸡蛋都放在下头，热力足，”刘关金指点着，“鸭蛋、鹅蛋在上层。还有些杂项禽鸟的蛋，另置一屋。”
    nbsp“牛逼！”张经纬再次由衷赞叹，目光灼灼地在暖床间逡巡，仿佛已看到无数绒毛小生命破壳而出的景象，“鸡舍呢？带路，必须看看！”
    nbsp“少爷稍等，”刘关金拦了一下，“得先换鞋。”他指了指墙角木架上几双式

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